Esta tarta la preparé para la celebración del primer cumpleaños de mi sobrino Axel. La había visto en la red y me pareció genial para una fiesta infantil. Aunque yo no pude estar, me dijeron que tuvo un éxito arrasador entre los pequeños, todos querían cerdito.
La tarta base es la tarta a los tres chocolates, pero se puede hacer también con un bizcocho de chocolate y buttercream, o ganaché de chocolate para los más chocolateros.
Aunque el horno esté apagado, hay otras cositas que nos pueden hacer disfrutar de una velada en compañía de los amigos, la familia, los compañeros. Gracias a una compañera, precisamente, surgió esta idea.
El pimiento confitado da un toque agridulce, por ejemplo, a unos canapés o tostas con bloc de foie, con queso de cabra (de rulo), camembert... etc. Quien lo prueba, repite, así que, tanto si quieres probarlo, como repetir, no tienes más que pedirlo ;)
